一、价格走势情况
上周（3.09-3.25）西兰花的价格是3.96元/公斤，较前一周的3.41元/公斤，环比上涨16%；交易量环比下降29%。
二、价格波动原因分析
西兰花价格连续两周上涨，主要是随着气温升高，不耐高温生长的西兰花生长期宣告结束，市场货源日供量明显下降，供不应求价格上扬。后续由冷库储存品种供应市场需求，储存成本较高。
三、后期走势预测
未来西兰花供应量仍会减少，后期由冷库储存品种供应市场需求，在省内西兰花未成熟上市情况下，预计短期内西兰花价格下滑的可能性不大。
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