一、价格走势情况
上周（4.9-4.15）甘蓝的批发价格是1.21元/公斤，较前一周的0.92元/公斤，环比上涨32.0%；交易量环比增长26%。
二、价格波动原因分析
上周甘蓝价格明显上涨，主要受天气因素影响。前一周、上上周先后经历了两次“倒春寒”，气温下降明显，部分省份出现降雨，对蔬菜生长较为不利，产量减少。在此次天气变化过程中，影响了甘蓝的正常生长及砍收，产地货源供不应求，收购价格上涨。另外，甘蓝处于上市初级阶段，质量优良，价格偏高属于正常现象。
三、后期走势预测
随着气温快速回升，甘蓝生长步入正轨，市场供应量将明显充足，预计后期甘蓝价格会呈现下降趋势。
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