2018年01月05日寿光果蔬行情研判

玉米

一、马铃薯1804

【基本概况】：交易单位：400斤/批，上市指导价格：530元/批，交收标的物为3两以上的一级荷兰马铃薯。

山东产区5、6月份大量上市。

【现货价格】：滕州库内报价：1.0--1.2元/斤左右      

【交易策略】：空头方向。昨日创新低后，略有反弹，今日上方关注596--604附近的压力。逢高背靠压力做空，有效上破止损。

二、山药 （SY1803）

【基本概况】：本周四（9月21日）正式上线交易，上市指导价格618元/批（折合3.09元），交易单位：100公斤/批。交易时间：19:00--21:00

【交收标准】：参与本市场交易、交收的山药为一级及以上山药。要求：块茎外观新鲜；个体间长短、粗细均匀；无明显畸形；允许有轻微机械伤或疤痕，允许有少量土沙附着,山药长度40cm以上，直径≥3cm。同一品种，外形较好，大小基本均匀一致，清洁，无病虫害、冻害、黑心、腐烂、机械伤、发芽。

包装容器：用于产品包装的同一规格的容器（使用纸箱或塑料蔬菜周转箱）应清洁干净、牢固、透气、美观、无污染、无异味。

【上市季节】：山药品种繁多，符合标准的主要参考白玉山药，主要产区有：河南、河北大名、山东菏泽等。一般8月份逐渐陆续上市，10--11月份大量上市。一般夏季4--7月份，价格容易上涨。

【交易策略】：震荡。上方压力：605--614，下方支撑：574附近。近期日内波动较小且持仓持续减少，建议减仓退出观望。

三、蒜苔1806

【基本概况】：交易单位:150斤/批，2017年12月19日上市交易，上市指导价格580元/批。交收标的物为一级以上绿帽蒜苔，要求苔径粗细均匀，长度≥30cm，保鲜袋包装，以苍山的白帽蒜苔为参照。

【基本面】：蒜苔一般在4月中旬到五5月初大量上市，6月初，基本完成入库。近几年上市季节，符合交收标准的蒜苔收购价格2.00--3.5元/斤。

【交易策略】：上市指导价格580元/批，折合3.87元。价格向上波动有限。相对高位时，可适当布局中长线空单，注意根据自己的资金情况，合理分配资金。

四、花生仁1802

【基本概况】：交易单位：150斤/批，固定保证金：80元/批；交收标的物为6筛以上的白沙花生仁。2017年8月18上市交易，上市指导价格：600元/批。

【现货价格】：目前市场价格4.0元/斤左右。

【交易策略】：临近交收，逐渐减仓，退出此合约。

五、辣椒干1802

【基本概况】：交易单位：60斤/批，固定保证金：50元/批，交收标的物为8成干的朝天椒。2017年8月18上市交易，上市指导价格：320元/批。

【现货价格】：目前市场主流报价：4.5--5.0元/斤。

【交易策略】：临近交收，不参与。

六、黄皮洋葱1805

【基本概况】：2017年11月14日上市交易，上市指导价格：450元/批。交易单位：800斤/批,交收标的物为M级及以上黄皮洋葱。

黄皮洋葱主产区为甘肃，9--10月份大量上市。

【现货价格】：甘肃黄葱：0.3--0.45元/斤。

【交易策略】:价格已经打到近期趋势线支撑，获利空单建议先行离场。有效下破后，再继续做空。