01月19日寿光果蔬行情研判

玉米

一、生姜1805

【基本概况】：2017/11/14日上市交易，上市指导价格：477元/批，交易单位：100公斤/批。交收标的物为2017年产的带泥面姜，纸箱包装。

    生姜主产区主要集中在山东地区。潍坊、莱芜、沂水等地。4、5月份种植，10月份大量上市。目前2017年产的新姜已经上市。

【现货价格】：目前中国姜网泥姜主流报价1.2--1.5元/斤,精品泥姜报价：1.6元/斤。

【交易策略】：近期生姜市场价格1.6元/斤以下，但一般每年五月份生姜价格容易上涨。目前盘面价格拉高后，成交量、持仓量萎靡，不建议参与。

二、胡萝卜1806

【基本概况】：2017年12月06日上市交易，上市指导价格570元/批。交易单位：600斤/批。固定保证金40元/批。交易标的物为一级以上水洗胡萝卜，要求长度＞13cm，100克以上，纸箱包装。

    胡萝卜主要在秋冬11--12月份大量上市，春胡萝卜5月底陆续上市，6-7月份大量上市。市场价格一般在0.6--1元之间波动，极少到1.2元以上。

【现货价格】：寿光物流园12月05日报价：0.5元/斤左右。

【交易策略】：空头方向。544之下，逢高做空，及时止盈，下方支撑：535--530--528附近。

三、紫皮洋葱1811（新上市）

【基本概况】：上市交易时间：2018年1月11日；交易单位：600斤/批；固定保证金40元/批；上市指导价格：480元/批。

交收标准：横径7cm以上的紫皮洋葱，网袋包装。

我国洋葱自1、2月份开始，由南到北陆续上市。1、2月份云南洋葱上市，3、4月份四川雅安、西昌上市，5、6月份江苏、山东产区大量上市，8--12月甘肃产区大量上市。

【交易策略】根据我国洋葱各产区的上市周期和往年的价格走势分析，未来交收月份价格正常情况下大约在0.8元以下。建议大资金客户，盘面价格相对高位时，结合盘面形态择机做空。

四、蜜本南瓜1803

【基本概况】：2017年9月21日正式上线交易，上市指导价格：408元/批（折合0.68元），交易单位：300公斤/批；交易时间：9:30--11:30,13:30--15:30。

【交收标准】：参与本市场交易和交收的蜜本南瓜为一级蜜本南瓜。要求：果形为长筒形、棒棰形，不包括其他形状南瓜。

同一品种，成熟适度，无腐烂，无冻害，无病虫害，无异味。

糖度：不低于8度。果形端正，无病斑，无虫蚀，无磕碰伤，无裂缝，着色均匀，果柄长2cm以内。地生瓜阴面不大于整体面积的10%。单果重2500g以上所占比重按重量计不低于80%。

包装要求：60cm x 70cm和60cm x 90cm的编织袋。

【上市季节】 蜜本南瓜，产区以南方为主，例如湖南、湖北，等地。一般7--9月份大量上市。海南1-2月份有部分密本南瓜上市，但产量不多。

3月交割月份近几年价格都在7、8毛钱到1.2元之间波动。

【现货价格】：寿光物流园报价0.63元/斤左右。

【交易策略】：震荡。上方压力：550--555附近；下方支撑544--540附近。

五、结球甘蓝1804

【基本概况】：交易单位：800斤/批，上市指导价格：460元/批（折合0.575元/斤），交收标的物为2斤以上的甘蓝。

甘蓝生长周期短，一般45天左右。价格波动频繁。10月份大量上市期。

【现货价格】：市场价格0.3--0.45元/斤左右。      

【交易策略】：多头方向。510之上，逢低做多，及时止盈，上方压力：519--522--527附近；下方支撑：514--510。

六、厚皮甜瓜1805

【基本概况】：2017年12月19日上市交易，上市指导价格：560元/批，交易单位：100公斤/批，预付款标准：60元/批，每日最大波动幅度为上一交易日结算价格的±50元，上市日为±75元，最小交收单位50批。

    交收标准：果肉厚度一般大于2.5cm，单果重3斤以上，大小均匀，果型：高圆至正圆、端正。果面金黄色有光泽、均匀一致，光滑无网纹。

厚皮甜瓜主产区山东寿光田马、聊城莘县、河北饶阳县、甘肃民勤、内蒙赤峰、海南。分为冬春茬，和秋冬茬。种期可为上年11月下旬至12月中旬，第一次瓜的收获期为3月下旬至4月中旬，只要摹叶保护的好，可收二、三次瓜；一般冬暖大棚播种期可为12月下旬至1月中旬，第一次瓜的收获期为4月下旬至5月中旬，还可收二次瓜。利用拱圆大棚，棚内前期加小拱棚，小拱棚之上加草苫覆盖，其播种期可为1月中旬至2月上旬，收获期约为5月中旬至6月上旬。在此播期范围内，是早播还是晚播，主要取决于保护设施的保温性能。不论采用哪种保护设施和品种，采收期不宜晚于6月20日。因为6月20日以后，山东各地的夜温已偏高，昼夜温差减少，瓜内糖分难以积累；有的年份还可能进入雨季，光照不足或水分难控制，均不利于瓜内糖分积累，影响甜瓜的品质。

【交易策略】：空头方向，昨日反弹，今日关注472附近的压力，压力不过，继续看跌；若有效上破，将继续向上反弹。下方支撑：463--458；上方压力：472--482附近。