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一、马铃薯1710 【基本概况】：交易单位：400斤/批，交收标的物为3两以上的一级荷兰马铃薯。 每年9、10月份，内蒙、河北马铃薯大量上市，一般情况下价格要比山东产区价格便宜不少，山东产区只有5、6月份上市。 马铃薯入库成本需要0.2--0.3元/斤。 【现货价格】：滕州库内报价：0.9--1.1元/斤左右， 河北围场0.6元/斤 【技术分析】：临近交收月，放弃不参与。 二、山药 （SY1803） 【基本概况】：本周四（9月21日）正式上线交易，上市指导价格618元/批（折合3.09元），交易单位：100公斤/批。交易时间：19:00--21:00 【交收标准】：参与本市场交易、交收的山药为一级及以上山药。要求：块茎外观新鲜；个体间长短、粗细均匀；无明显畸形；允许有轻微机械伤或疤痕，允许有少量土沙附着,山药长度40cm以上，直径≥3cm。同一品种，外形较好，大小基本均匀一致，清洁，无病虫害、冻害、黑心、腐烂、机械伤、发芽。 包装容器：用于产品包装的同一规格的容器（使用纸箱或塑料蔬菜周转箱）应清洁干净、牢固、透气、美观、无污染、无异味。 【上市季节】：山药品种繁多，符合标准的主要参考白玉山药，主要产区有：河南、河北大名、山东菏泽等。一般8月份逐渐陆续上市，10--11月份大量上市。一般夏季4--7月份，价格容易上涨。 【价格走势】：近几年山药基本面走势： 上个合约历史走势： 山药1703合约：最低价格：442，最高价格580，交收价格550. 【交易策略】：近几年山药行情不太好，去年农户种植大幅减少，以至于今年夏天山药价格一路走高。虽然秋天收获季节，但是价格一直强硬。目前主流白玉山药价格在2.6--3.0元/附近。整个合约，价格预计不会太低。建仓期，建议参照短期指标，短线操作。 三、蒜苔1712 【基本概况】：交易单位:150斤/批，2017年06月23日上市交易，上市指导价格520元/批。交收标的物为一级以上绿帽蒜苔，要求苔径粗细均匀，长度≥30cm，保鲜袋包装，以苍山的白帽蒜苔为参照。 【基本面】：目前调研符合交收标准的蒜苔出库价格3.8元/斤左右。 【交易策略】：根据目前调研结果，今年蒜苔存储量较大，存储商预期价格4.3--4.5元/斤，盘面价格走势基本符合预期，建议中长线多单注意保护自己的利润，及时止盈离场。此品种不再作为主力操作品种，降低持仓比例，短线操作。技术图形分析，15分钟价格处在楔形整理中，关注下方切线支撑，若不能下破，逢低、轻仓短线多单，日内及时平仓；若有效下破近期趋势线，多单全部离场。
四、花生仁1802 【基本概况】：交易单位：150斤/批，固定保证金：80元/批；交收标的物为6筛以上的白沙花生仁。2017年8月18上市交易，上市指导价格：600元/批。 【现货价格】：目前市场价格3.5--4.0元/斤。 【交易策略】：日线空头方向。逢高做空，及时止盈。上方压力：690--694附近；下方支撑：686--680--674附近。
五、辣椒干1801 【基本概况】：交易单位：60斤/批，固定保证金：50元/批，交收标的物为8成干的朝天椒。2017年8月18上市交易，上市指导价格：320元/批。 【现货价格】：目前市场主流报价：4.5--5.0元/斤。 【交易策略】：日线震荡式下跌。昨日价格再次上探下跌趋势线压力（391附近），今日压力不过，继续做空，注意及时止盈。若收盘有效上破，空单全部离场。
六、黄皮洋葱1711 【基本概况】：交易单位：800斤/批,交收标的物为M级及以上黄皮洋葱。 05/26日上市交易，上市指导价格：420元/批。黄皮洋葱主产区为甘肃，9--10月份大量上市。 【现货价格】：甘肃黄葱：0.45--0.5元/斤。 【交易策略】:合约已经临近交收，目前基本面价格不支持大幅下跌，不建议做空。15分钟目前运行在楔形内，关注上方的切线，是否有效突破，待有效突破后，考虑做多。
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